Bolos de leite

4 ovos; 1 chávena de azeite; 1 chv de leite; 1 chv de açúcar; farinha q.b e 1 colher de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes líquidos c/ o açúcar, de seguida vá juntando a farinha( c/ 1 colher de sopa de fermento) até que a massa fique dura. Disponha, num tabuleiro forrado com papel vegeta, a massa com uma colher de forma a ficar com pequenas bolas, não podem ficar muito próximas, para não se colarem uns aos outros.

As minhas compotas

Casa de chá APPACDM

Hoje foi uma bola de carne, receita já publicada neste blogue

Casa Chá APPACDM

Acabaram as férias e a tia já recomeçou a fazer o bolo das quartas-feira, e hoje foi Bolo de Café, quem puder vá provar. Receita do bolo de canela,(neste caso sem canela) que já existe no blogue

5 metros; uma mesa!

Ana serás sempre bem vinda nesta casa.
um beijinho










É aqui que a família se reúne e faz algumas experiências gastronómicas.

Cannelloni de curguete recheado com mozarella

Cebola, alho francês, cogumelos paris, sementes de abóbora, espinafres, curguete, azeite, alho, queijo mozarella . Parta todos os legumes em julina muito pequena.
Refogue a cebola só para branquear, vá juntando os legumes e deixe cozinhar, adicione um pouco de vinho branco, deixe cozinhar até reduzir o liquido. Junte o queijo, deixe arrefecer e reserve.Corte a curgete em cilindros de +- 5 cm e retire o miolo. Coloque as curgetes num tabuleiro untado com azeite, recheie com o preparado, regue com azeite e leve ao forno a assar durante uns 20 minutos

Para a Ana

Vai chamar-se Ana, é neta do Avô José e está para chegar, a"Tia Noémia" gostou muito de fazer este trabalho.