torta de legumes com fiambre e queijo

Batatas as rodelas finas , cenoura ralada, corguete ralada, cebola em meia  lua muito fina

disponha as batatas num tabuleiro com uma folha de papel vegetal untada com azeite , espalhe os restantes legumes tempere com sal e pimenta , regue com um pouco de azeite, 

Bata 4 ou 5 ovos com um pouco de leite e deite por cima

Leve ao forno até estar dourado

Retire, disponha o fiambre  e o queijo, enrole em forma de torta

Polvilhe com queijo ralado

Leve novamente ao forno por mais 10 minutos

sacos para as compras ou praia

Sacos para as compras ou para a praia , todos os sacos têm 1 bolso

 2 bolsos exteriores e um interior com fecho

sacos porta moedas

Como me tenho entretido,
sacos de compras para trazer na carteira ou mesmo ir às compras sem carteira , fechado serve de porta moedas

Morgado do Bussaco

Tarte de maça

Tarte de maça 

 1 massa folhada

3 ou 4 maças vermelhas 

açúcar e canela

Coloque a massa folhada na tarteira, polvilhe com açúcar e canela.

Corte as maçãs em gomos finos e disponha sobre a massa.

Polvilhe com açúcar e canela .

Leve ao forno a 180º cerca de 25 a 30 minutos

Sirva com uma bola de gelado

1. 
   

Abobro com ovo escalfado

Abobro ou courguete


1 Abóbora muito pequenina

1 cebola
1 ou 2 tomates
2 ou 3  pães pequenos
1 ovo por pessoa
vinho branco qb
sal
Refogar a cebola , juntar o tomate em pedaços pequenos cozinhar por 10 minutos , adicionar um pouco de vinho , juntar o abobro, deixar cozinhar em lume branco .
Quando estiver cozido adicione o  pão  , se estiver muito seco coloque um pouco de água.
No final junte um ovo por pessoa , passado um minuto desligue o fogão e conserve tapado para deixar cozinhar os ovos.

Trança de massa folhada

1 massa folhada rectângular

Salmão fumado ou presunto

Queijo creme ( p.e. Filadelfia)

• Barrar a massa folhada com o queijo, colocar por cima o salmão ou o presunto e enrolar.
• Achatar um pouco o rolo e cortar em três  para fazer uma trança
• vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos