Tarte de maça

Tarte de maça 

 1 massa folhada

3 ou 4 maças vermelhas 

açúcar e canela

Coloque a massa folhada na tarteira, polvilhe com açúcar e canela.

Corte as maçãs em gomos finos e disponha sobre a massa.

Polvilhe com açúcar e canela .

Leve ao forno a 180º cerca de 25 a 30 minutos

Sirva com uma bola de gelado

1. 
   

Abobro com ovo escalfado

Abobro ou courguete


1 Abóbora muito pequenina

1 cebola
1 ou 2 tomates
2 ou 3  pães pequenos
1 ovo por pessoa
vinho branco qb
sal
Refogar a cebola , juntar o tomate em pedaços pequenos cozinhar por 10 minutos , adicionar um pouco de vinho , juntar o abobro, deixar cozinhar em lume branco .
Quando estiver cozido adicione o  pão  , se estiver muito seco coloque um pouco de água.
No final junte um ovo por pessoa , passado um minuto desligue o fogão e conserve tapado para deixar cozinhar os ovos.