Martim

 Para o Martim, da tia Nô

Luisinha

Para a Luisinha levar para Londres
Vivam os " One Direction"  a sua banda preferida

LENÇÓIS PARA BÉBÉ

sacos

novo

NOVO

Tecidos novos

Para bébé

último trabalho

Bolsa para a Nokas

Nokas  ai está a bolsa que pediste

tecidos

Rita aqui fica a foto do tecido que tenho, o dos barcos está feito o outro está para fazer neste caso não tenho tecidos para as bolsas, pois já são antigos e não sei se consigo comprar mais , entretanto ainda  falta muito tempo para o Natal e vou comprar mais tecidos e coloco as fotos ok.

Rabanadas

Rabanadas da Avó Natividade

Pão para rabanadas com 1 dia, fatiado com +- 1,5 cm

Leite, Ovos, Açúcar, Canelas em Pau e em Pó , sal

Bata os ovos com uma pitada de sal

Coloque perto do fogão uma taça com o leite e outra com os ovos, passe o pão pelo leite sem embeber muito e de seguida passe pelos ovos, virando o pão dos dois lados, comece a fritar numa frigideira grande com bastante óleo .

Depois de frito todo o pão faça uma calda de açúcar na proporção de 1 l de água / 1 kg de açúcar cera de 15 minutos a ferver (calda fraca).

Ainda com o tacho ao lume mergulhe uma a uma todas as rabanadas nesta calda, coloque numa travessa funda e polvilhe cada rabanada com açúcar e canela, regue com a calda que sobrar

Receita dos Viriatos

Ingredientes:

30 gr de fermento de padeiro
0,5 l de água fria
1,040 kg de farinha
100 gr de açúcar
120 gr de manteiga
20 gr de sal
2 nozes
2 ovos inteiros
125 g de coco ralado

Preparação:

Dissolva o fermento de padeiro em 1 dI de água morna, retirada ao 0,5 1 que consta nos ingredientes. Adicione os restantes ingredientes, à excepção 40 g de farinha, 40 g de manteiga, dos ovos e do coco, e amasse até conseguir uma massa com consistência fofa. Tape a massa com um pano e deixe levedar por 1 hora. Depois estenda-a para que fique com cerca de 0,5 cm de altura. Corte em V e coloque sobre um tabuleiro, ligeiramente untado com a manteiga que sobrou e polvilhado com a restante farinha. Deixe levedar. Misture os ovos com o coco e cubra todo o bolo por fora. De seguida, leve-o ao formo, pré-aquecido a 170 C, por cerca de 35 minutos.

Cozido à Portuguesa

Hoje o almoço foi um cozido feito pelo Chico no Restaurante O Pastor em Aguiar da Beira

As minhas compotas com fruta do quintal da Miquinhas

 Marmelada

 Geleia de marmelo

 Doce de pessêgo

 Doce de ameixa

Doce de  melão

           

 Doce de pêra

 Marmelada

Doce de abóbora

Doce de cereja

Docde de tomate

Doce de fambroesa

Sacos

Para proteger o meio ambiente, faça compras com sacos de tecido

Natal

Já comecei a fazer as prendas de  Natal,  aqui ficam algumas para os mais pequeninos

Molotof com açúcar mascavado

8 claras , 6 colheres de sopa de açúcar mascavado ( ou + conforme o gosto) bater bem levar ao forno em forma untada por 10 minutos. Forno a 180 a 200.

Marmelada

A tia continua por Aguiar, a fazer marmelada, como podem ver pela foto.
Foi feita na Bimby , 1 kg de marmelo sem casca nem sementes partido em pedaços pequenos, passei 30 s vel. 9 e mexi,  passei novamente 30 s vel 9 juntei 800 gr de açúcar + 30 s vel 9 , e programei 100º , 32 minutos vel 3, e já está