sexta-feira, 28 de março de 2014

Bolo com leite de coco e condensado

Bolo de leite de coco e condensado

6 ovos; 2 chv de açúcar ; 3 chv de farinha; 1 chv de sumo de laranja; 1 lata de leite de coco; 1 lata de leite condensado , 1 colher de sobremesa de fermento, coco ralado para enfeitar,

Bater o açúcar com as gemas, juntar o sumo de laranja a seguir as claras e depois a farinha com o fermento.
Vai ao forno em tabuleiro rectangular a 200º  +/- 50 minutos.
Entretanto bata o leite de coco com o leite condensado e reserve
Depois de cozido , coloca-se num tabuleiro  e rega-se com o preparado anterior, cobrir com coco ralado.

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