quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Filhós da D. Celeste / BIMBY



125 g de vinho branco; 125 g margarina; 3 ovos; 20g aguardente; 600g de farinha sem fermento.
Coloque no copo o vinho branco, a margarina e a aguardente, programe 5 minutos, 100º vel.3, adicione os ovos e programe 10 segundos vel.4, finalmente junte a farinha vel. espiga 5 minutos. deixar repousar pelo menos 1 hora.
Tender com o rolo ligeiramente untado com óleo, assim como a base onde estender, dando-lhe a forma que quiser.
Frite em óleo bem quente

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