Receita " BOLO ALICE " (receita livro da Srª D. Maria Olímpia Areal)
Para a mana Alice conforme pedido.
"300gr farinha trigo; 300 gr açúcar; 100 gr de manteiga; 1 cháv de chá de leite; 6 ovos; 3 colheres de chá de fermento em pó.
Batem-se as gemas com o açúcar, juntam-se as claras batidas em castelo, a manteiga, a farinha peneirada com o fermento e por último, o leite.
Leva-se ao forno num tabuleiro untado com manteiga."
nota: untar o tabuleiro só com manteiga, não pôr farinha, cozer a 180º +/- 30 minutos ( ir vigiando)
por ora, sem foto.
domingo, 25 de maio de 2008
quarta-feira, 21 de maio de 2008
Vau-lo-vant de camarão
Receita recheio :
camarão cozido (ou peixe) refogue 1 cebola junte o camarão e deixe fritar um pouco , coloque 1 colher de sopa de farinha, junte leite para fazer um bechámel ligeiro. Tempere com sal e pimenta.
Coza camarões grandes na quantidade dos vau-lo-vant's a preparar.
Compre os Vau-lo-vant´s já cozidos (p.ex. supermercado Corte Inglês Cx. de 6, ou Macro cx de 36 unidades)
Rechei e leve ao forno a 200º cerca de 10 minutos , emprate e enfeite com os camarões grandes.
camarão cozido (ou peixe) refogue 1 cebola junte o camarão e deixe fritar um pouco , coloque 1 colher de sopa de farinha, junte leite para fazer um bechámel ligeiro. Tempere com sal e pimenta.
Coza camarões grandes na quantidade dos vau-lo-vant's a preparar.
Compre os Vau-lo-vant´s já cozidos (p.ex. supermercado Corte Inglês Cx. de 6, ou Macro cx de 36 unidades)
Rechei e leve ao forno a 200º cerca de 10 minutos , emprate e enfeite com os camarões grandes.
O escriba depois de tanto trabalhar impôs...
um agrado para se confortar...
Carlota
Em Madrid vai ser tri.
Em Junho chega a Carlota...
para fazer companhia à Beatriz e à Mariana...
Um casaco para as noites mais frescas.
Em Junho chega a Carlota...
para fazer companhia à Beatriz e à Mariana...
Um casaco para as noites mais frescas.
Manel
Este ano vão ser três novos sobrinhos.
O Manel já nasceu...
Esta camisola é para levar ao golfe com o avô.
O Manel já nasceu...
Esta camisola é para levar ao golfe com o avô.
sexta-feira, 16 de maio de 2008
Receita:
6 Pêras Rocha (verdes)
vinho tinto; açúcar; pau de canela; pimenta preta.
Coloque as pêras num tacho, cubra com vinho tinto, adicione cerca de 1/2 kg de açúcar 2 paus de canela, deixe ferver lentamente , vire as pêras de vez em quando. Não devem ficar muito cozidas , o vinho deve ficar reduzido a +/- 1/3 e licoroso
Para começar...
Peras bebedas
6 Pêras Rocha (verdes)
vinho tinto; açúcar; pau de canela; pimenta preta.
Coloque as pêras num tacho, cubra com vinho tinto, adicione cerca de 1/2 kg de açúcar 2 paus de canela, deixe ferver lentamente , vire as pêras de vez em quando. Não devem ficar muito cozidas , o vinho deve ficar reduzido a +/- 1/3 e licoroso
Para começar...
Peras bebedas
CARTA de INTENÇÕES:
... será um blog despretensioso...
...retratará as coisas simples da vida...
...coisas a que, no nosso dia-a-dia, por vezes, não damos o devido valor...
...será ao mesmo tempo um retrato de mim...
...do que me dá prazer...
...das minhas realizações pessoais...
...dos meus pensamentos...
...das minhas ambições...
...de partilha, com quem amo, com quem me é próximo, com quem é meu amigo...
...sem vaidades...
...um hino às coisas boas da vida.
... será um blog despretensioso...
...retratará as coisas simples da vida...
...coisas a que, no nosso dia-a-dia, por vezes, não damos o devido valor...
...será ao mesmo tempo um retrato de mim...
...do que me dá prazer...
...das minhas realizações pessoais...
...dos meus pensamentos...
...das minhas ambições...
...de partilha, com quem amo, com quem me é próximo, com quem é meu amigo...
...sem vaidades...
...um hino às coisas boas da vida.
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