camarão cozido (ou peixe) refogue 1 cebola junte o camarão e deixe fritar um pouco , coloque 1 colher de sopa de farinha, junte leite para fazer um bechámel ligeiro. Tempere com sal e pimenta.
Coza camarões grandes na quantidade dos vau-lo-vant's a preparar.
Compre os Vau-lo-vant´s já cozidos (p.ex. supermercado Corte Inglês Cx. de 6, ou Macro cx de 36 unidades)
Rechei e leve ao forno a 200º cerca de 10 minutos , emprate e enfeite com os camarões grandes.
O escriba depois de tanto trabalhar impôs...
um agrado para se confortar...
