sábado, 22 de novembro de 2008

Tarte Massa Folhada C/Alheira e Espinafre

Rita Obg.pela dica de Pontevedra
Aqui fica uma receita muito fácil

2 bases de massa folhada (Pingo Doce , claro!)
1 pacote de espinafres congelados
2 alheiras
1 gema de ovo

Coza os espinafres ( nabiças ou grelos ) e escorra bem. Saltei na frigideira c/ azeite e alho.
Coloque 1 base de massa folhada na tarteira, cubra c/ 1 camada de espinafres,por cima ponha a alheira sem pele.
Cubra com a outra massa, faça uns cortes na superfície em forma de losango e pincele com gema de ovo.
Vai ao forno a 180/ 200º

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